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“人工肉”局限将现首家上市公司

来源:青岛新闻网社区 发布时间:2019-08-12 浏览次数:

  美国证券与生意停业委员会(SEC)流露的最新文件涌现,美国人工肉公司Beyond Meat已要求举行首次暗地募股(IPO),运营融资1亿美圆,该公司将成为人工肉局限的首家上市公司。高盛、摩根大通以及瑞信集体将负担担任这次IPO的联席主承销商,Beyond Meat将在纳斯达克生意停业,

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  泛滥大咖押注

  Beyond Meat发明于2009年,公司位于美国加利福尼亚州的埃尔塞贡多。其后,该公司首要聚焦于冷冻鸡肉的研讨,厥后逐步转向至人工肉研讨局限。公司提交SEC的文件涌现,Beyond Meat的王牌产品——被标注为“看起来、烹饪起来、咀嚼起来以及传统牛肉毫无差别”的人工肉汉堡(Beyond Burger)已经逐步获患了破钞者的狡赖。Beyond Meat的产品现在已经在美国主流超市如Kroger、Whole Foods等处销售,并中选了不少餐厅的菜单。

  数据涌现,

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,Beyond Meat2017年营支达到3260万美圆,剩余3040万美圆;2016年营支为1620万美圆,剩余2510万美圆。

  该公司最大股东为迫害投资机构Kleiner Perkins Caufield & Byers LLC,持有Beyond Meat16%的股份,Obvious Ventures持有10%的股份,美国食品巨头泰森公司持有5%的股份。Beyond Meat的散体投资者中大咖云散,蕴含微软公司开创人比尔·盖茨、驰誉影星莱昂纳多·迪卡普里奥和麦当逸前任首席实验官唐·汤普森等。

  人工肉行业近景亮光

  现在,人工肉的大体思路有二条:一是从豆类、小麦等植物中提取蛋黑,模仿肉的口感,加工成以及肉类纤维口感相远的“素肉”;两是从动物身上提取干细胞,在容器中列入氧气、糖以及其余营养物质举行养育。Beyond Meat属于前者。在收配新的武艺以及手法后,Beyond Meat的人工肉吃起来以及真肉差不久不久不多。公司称,自2016年以来,其人工肉汉堡已售出了数千万份。

  大多人工肉都主打“安康”以及“环保”牌,Beyond Meat也不例外。其官网夸张,人工肉首要收配大豆、豌豆等植物蛋黑,与巨大的牛肉汉堡比照,他们制造的人工肉汉堡能在临盆进程中华侈99%的水、93%的地盘、90%的排放和46%的能量。

  研讨机构供给的数据涌现,2050年举世人丁数量估量将增多至90亿,中产阶级破钞者群体弱盛,对蛋黑质的必要以及泯灭量缩小,将会加剧环境肩负。肉类以及奶废品为人类供给了18%的卡路里以及37%的蛋黑质,但畜牧业霸占了83%的耕耘地盘,并排放了60%的温室气体。

  远几何年,硅谷掀起了一股食品科技守业、投资浪潮。无机构测算,食品科技行业近景亮光,未来市场范围有望达到千亿美圆级别。毕竟上,自2014年起,不少投资界大咖便最后纷繁涉足人工肉局限。当年,喷鼻港富豪李嘉诚经过其投资公司Horizons Ventures向位于美国纽约的人工肉草创公司Modern Meadow注资1000万美圆,用于人工肉的研发。在投资Beyond Meat之外,比尔·盖茨还投资了另外一家一样做人工肉的草创公司Impossible Burger、

  与此同时,在发铺人工肉武艺上,以色列也走在世界火线。其三家著名的执行室造肉公司分袂是SuperMeat、Future Meat Technologies以及Meat the Future。

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